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河北三氯蔗糖采购-湖北三氯蔗糖报价
产品价格:333
更新时间:2016-12-16
产品型号:
产品品牌:
产品分类:江苏医药保健 > 泰州中成药
发布企业:江苏纽特食品技术开发有限公司
发布 IP:183.28.*.*
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详细介绍
河北三氯蔗糖采购-湖北三氯蔗糖报价
三氯蔗糖,化学名4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳型蔗糖,是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇。其甜度为蔗糖的600倍,且甜味纯正,同时具有安全性高、稳定性好等特点。
三氯蔗糖属于非营养型强力甜味剂,在人体内几乎不被吸收,符合当前甜味剂的发展趋势,是一种目前已被包括我国在内的世界许多国家承认的高甜度甜味剂。01057492699
三氯蔗糖的主要物理化学特性,三氯蔗糖易溶于水,在室温下其水溶解度达到25%以上。三氯蔗糖在水中溶解时不容易产生起泡现象,易于稀释。三氯蔗糖在酒精中也有良好的溶解度,适用于在酒精饮料生产中添加使用。三氯蔗糖的最大优点,是其具有近似于砂糖的醇和口感和浓郁的甜味,同时又具有从酸性到中性在广幅PH值范围内的稳定性,见图3、4所示。三氯蔗糖作为甜味剂在食品加工中添加使用时,不仅可以赋予食品良好的甜味,而且在食品中不会引起相关变化,可以说是一种前所未有的非常理想的甜味剂。
三氯蔗糖,是一种属于低热量、不易于消化吸收的糖质,适用于在低热量食品生产中添加使用。另外,三氯蔗糖对牙齿无腐蚀性,因此,食用三氯蔗糖后不会产生虫齿,是一种适合于消费者健康要求的食品生产用甜味剂。企 业 名 称:北京纽特生物技术开发有限公司
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